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Madeleines Chorizo Courgette Pour 12 madeleines environ :
- 3 oeufs
- 120g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 6 cs d'huile de tournesol
- 100g de chorizo
- 1 petite courgette
- Sel, poivre et beurre pour les moules
Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn
Coupez la courgette et le chorizo en dés très petits (5mm), cassez les oeufs et fouettez les puis incorporez la farine, la levure et l'huile. Ajoutez les dés de courgettes et de chorizo, salez et poivrez. Préchauffez le four à 180° (th.6). Beurrez vos moules puis répartissez la pâte.
Enfournez pour 15 minutes, surveillez la fin de la cuisson. | |
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