Après les amuses bouche, on passe à l'entrée il faut qu'elle soit légère ou alors en petite quantité pour pouvoir apprécier le plat qui arrive.... Quelques idées...
Voilà on arrive aux choses sérieuses, de bons petits plats longuement mijotés, de bonnes pâtes faîtes avec amour, ou alors des petits plats rapides et tout aussi bons..... à vous de choisir....
L'apothéose du repas, les invités se sont régalés, maintenant il faut finir en beauté pour qu'ils repartent avec un bon souvenir de ce repas.... léger, chocolaté, glacé..... à vous de voir et de bien associer.....