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Poulet Tandoori Ingrédients pour 4 personnes :
- 500g de filets de poulet
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 cuillère à soupe d'épices Tandoori
- 1 pot de yaourt nature
Préparation : 10 mn Marinade : 60 mn Cuisson : 20 mn
Découpez le poulet en cube et frottez le avec la gousse d'ail. Mélangez les épices et le yaourt et y plonger le poulet en veillant à ce qu'il soit bien recouvert.
Laissez mariner au réfrigérateur pendant 1 heure. Allumez le grill du four.
Retirez le poulet de sa marinade et le faire griller pendant 20 minutes jusqu'à ce que les blancs soient bien cuits.
Les retourner régulièrement en le badigeonnant de marinade.
Vous pouvez servir le poulet bien chaud avec du riz blanc et quelques légumes poêlés. | |
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