|
|
|
Verrines Célyan Pour 12 verrines de 4 cl :
- 12 crevettes fraîches décortiquées
- 10 cl de crème fraîche entière liquide
- 1 demi concombre
- Sel, poivre, piment d'Espelette
Préparation : 15mn
Disposez dans chaque verrine une crevette coupée en petits dés. Faire une chantilly avec la crème fraîche et assaisonnez la de sel, poivre et d'une cuillère à café de piment (selon votre goût). Répartissez la dans les verrines puis par dessus ajoutez le concombre coupé en brunoise.
Servez frais.
| |
|
|
|
|
|
