 Pour 6 personnes :
- 6 petites escalopes de veau
- 6 crottins de chèvre
- 2 tomates
- 2 branches de romarin
- Sel, poivre, huile d'olive
Préparation 10 mn Cuisson 20 mn
Préchauffez votre four sur 200°. Dans un plat allant au four déposez vos escalopes. Disposez une tranche de tomate, puis un crottin de chèvre sur chaque escalope. Parsemez de feuilles de romarin, salez, poivrez et arrosez le tout d'huile d'olive. Enfournez pour 20 mn environ. C'est prêt, rapide et très bonne association.
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